Sobre o blog

Odisséia Gastronômica é um importante projeto da blogueira e gastrônoma graduada Vanessa Fernandes. Neste blog, os verdadeiros apreciadores de belas comidas encontrarão dicas valiosas da boa mesa e do bem viver. Isto inclui desde receitas saborosas (criadas ou somente reproduzidas) até resenhas de todo tipo de estabelecimento, festival ou evento relacionado à magia da Gastronomia. Lembrando que a bandeira levantada pela gastrônoma é a da simplicidade. Quem disse que tudo o que é muito bom precisa ser tão caro e difícil de se colocar em prática? Aqui terá muitos ingredientes versáteis, cardápios pro dia a dia e informações preciosas de promoções do ramo. Passando também pelos devaneios de uma mente ávida por aventuras nas cozinhas. E, claro, apaixonada por escrever sobre todo esse universo surpreedente e delicioso. Ou seja, é definitivamente um blog bem temperado!