11 de junho de 2014

Veja ABC "Comer&Beber 2014/2015": Hambúrguer

De todas as categorias, talvez essa seja a de maior relevância e foi também a que me deixou mais indecisa em relação ao meu voto. Logo de início, havia certeza de que votaria em uma das minhas hamburguerias preferidas não só do ABC, como no geral, a The Burger Map. Veja nesta postagem aqui a minha primeira ao local.
De lá pra cá, pouca coisa mudou: o ambiente continua agradável e as opções gastronômicas são apetitosas. Todavia, achei que os lanches tiveram uma leve decaída. E ainda tive alguns grandes aborrecimentos em relação ao atendimento nas últimas vezes em que estive lá.
Pesquisando então nas novidades da região, encontrei muitos elogios ao recém-inaugurado New Yorker Burger. Sem demora, realizei minha visita ao estabelecimento e, depois de avaliar todas as questões relevantes, o elegi como o Melhor Hambúrguer do ABC. Descubra o porquê a seguir: 
 A fachada discreta traz uma grande surpresa ao entrar no agradável ambiente: a decoração remete, claro, a Nova York, há um painel com cenas da Time Square, além de muitas outras fotografias que mostram cenários da Big Apple.
 
 
O atendimento complementa a boa impressão e o cardápio, mais ainda, já que é conciso do jeito que eu gosto. Há variadas opções que levam nomes característicos da cidade de Nova York. Tem também uma ótima carta de cervejas.

Como entrada, pedimos Onion Rings que, sem dúvida, é a melhor que já comi. Sequinha, crocante, leve e acompanhada de um molhinho delicioso.
O meu lanche foi o Central Park (pão ciabatta, hambúrguer de fraldinha, azeitonas pretas, maionese NYB e queijo mussarela). Estava realmente muito gostoso, a carne no ponto certo, pão fresquinho e a tal maionese deles é bem apetitosa. Adorei mesmo, foi aí que eles ganharam meu voto. Contando que o objetivo é avaliar o hambúrguer em si, nada mais justo que o NYB ganhar nesta categoria.
Minha única decepção ficou por conta do Milk Shake de Nutella que estava extremamente doce, chegando a estar até enjoativo.
Rua Santo André, 177 - Site: http://www.newyorkerburger.com.br/
Média de preço: R$50/pessoa
 
 

4 de junho de 2014

Veja ABC "Comer&Beber 2014/2015": Salgado e Suco

SALGADO
 
Naquele momento em que a fome aperta e estamos sem tempo, normalmente recorremos aos salgados. No entanto, é difícil achar aquele que marque a ponto de você se lembrar como algo delicioso que já comeu. O único que era sinônimo de qualidade para mim é o da Padaria Brasileira (citada aqui anteriormente como a Melhor Padaria do ABC). Mas sempre ouvia falar do tal Marcelo Salgados, em São Bernardo do Campo. Sendo júri da Veja, logo reparei o erro de não conhecer o tão afamado local. O estabelecimento é exatamente do jeito que imaginava: pequeno, simples e comandado pelo bem-humorado e espontâneo proprietário, Marcelo Nakamura.
O cardápio também é conciso, com nada além daquilo para se alimentar bem e sair bastante satisfeito de lá. A Coxinha de Frango (R$3,50), o item mais pedido, é muito gostosa. A massa é leve, o recheio é delicioso e não vem pingando óleo.
Contudo, o que me conquistou mesmo foi o Bolinho de Queijo (R$3,50). Sou suspeita para dizer, pois eu simplesmente amo bolinhos de queijo, mas esse é realmente especial. O queijo cremoso, a massa crocante e o tamanho família dele é = perfeição.
Já havia me conquistado como o Melhor Salgado do ABC, só que ainda há o Churros de Doce de Leite (R$3,00) para finalizar. Deleite puro, amei esse lugar e todos seus irresistíveis quitutes.
Marcelo Salgados - Rua Laurindo Ádamo, 4, Rudge Ramos/SBC

SUCO
 
Com o maior calor de todos os tempos que fez neste verão, essa categoria foi uma das mais gostosas de se avaliar. Procurei, sem dúvida, o mais refrescante e natural entre os lugares. Experimentei DNA Natural, Suco Bagaço, Vitamina ABC e Frutaria Jardim. Vou destacar aqui os principais pontos:
 
1) Vitamina ABC
 
Como esse havia sido o ganhador da edição passada, tratei de ir conhecer e confesso que me decepcionei. Achei o atendimento extremamente devagar, não gostei do ambiente e o banheiro ainda estava sujo e sem papel higiênico. Os sucos estavam gostosos, mas até aí já havia me decepcionado muito com todos os outros pormenores.
Rua Antônio Bastos, 11, Centro - Santo André/SP

 2) Frutaria Jardim
 
Ambiente bastante natureba, bom atendimento e combinações apetitosas de sucos é o que você irá encontrar na Frutaria Jardim, o Melhor Suco do ABC para mim. Todos os sucos que experimentei estavam cremosos, saborosos e refrescantes. O cardápio ainda conta com a descrição dos benefícios de cada ingrediente utilizado em suas preparações.
 
  
Rua Marechal Hermes, 316, Jardim - Santo André/SP